Плотный, но сочный и мягкий творог из органического молока в виде цельного пласта. Пластовой творог имеет сливочный вкус без выраженной кислинки. Его можно даже нарезать, как сыр. Он создается по принципу минимального вмешательства: творожный сгусток не измельчают и не отжимают, а бережно извлекают его цельным, плотным пластом, сохраняя естественную влагу.

Пластовой творог сохраняет всю пользу классического: в нем то же количество белка, кальция и фосфора, но в более доступной для усвоения форме.

Толстые ломти творога можно красиво выкладывать на бутерброд, отделять нежные куски ложкой или намазывать на тост. Он идеален в чистом виде с душистым медом, ягодами или щепоткой крупной соли и зеленью. Сырники из пластового творога получаются нежнее, а запеканка сочнее.

Состав: органическое молоко нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта: 121 ккал, белки 16,0 г, жиры 5,0-7,0 г, углеводы 3,0 г.

В основе этого творога — абсолютная чистота состава. Только сертифицированное органическое молоко собственного производства Фермы М2, живая закваска и натуральный фермент. Без загустителей, растительных жиров и консервантов. Именно поэтому при хранении возможно небольшое отделение натуральной сыворотки — знак подлинности и живого характера.

Срок годности: 10 суток.