Антрекот говяжий из охлажденного мяса, "Ферма М2", 400 г
Антрекот - часть толстого края, которая в своем роде является "продолжением" Рибая, но расположена ближе к шее животного, в районе 4-го или 5-го ребра.
Альтернативное название Антрекота - Стейк Дельмонико. Этот отруб очень близок к Рибаю по своим вкусовым характеристикам и способу приготовления. Некоторые специалисты выбирают его для кулинарных шедевров и называют его "Рибай для гурманов".
Состав: говядина 100%
Срок годности: 21 день. Температура хранения: 0-6°С
Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.
Обратите внимание: Весовой
товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/-
100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки. Для
формирования заказа выбирайте способ оплаты - Наличные. После сборки
заказа и взвешивания товара мы Вам пришлем ссылку на оплату на эл.почту.
-
ТипОрганический продукт
}} "Суповой набор говяжий, шоковая заморозка, Ферма М2, 800 г 419786942")
}} "Мясо для бульона, Горчичная Поляна, 500 г 376870930")
}} "Бифштекс (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348186843")
}} "Купаты из говядины охлажденные, Углече Поле, 0,5 кг 348215885")
}} "Вырезка говяжья, Горчичная Поляна, 1,5 кг 376872148")
}} "Антрекот из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870434")
}} "Ребрышки говяжьи охлажденные, Ферма М2, 400 г 546623871")
}} "Говядина духовая, охлажденная, Ферма М2, 650 г 409010081")
}} "Лопатка говяжья, Горчичная Поляна, 500 г 376870427")
}} "Медальон говяжий из охлажденного мяса, Ферма М2, 450 г 361125122")