Фенхель, О,Батат, 400 г
Фенхель – растение семейства сельдерейные, родственник укропа. Имеет пряный, свежий, слегка сладковатый аромат. Во вкусе фенхеля угадываются мятные и укропные ноты.
Зелень фенхеля используют в качестве ароматической приправы к блюдам из телятины, рыбы, морепродуктов, риса, макарон, грибов. Фенхель станет прекрасным ароматным дополнением к фруктово-овощному салату, гарниру или тортилье из овощей, выпечке, маринадам и соусам.
Рекомендации по хранению зелени: после доставки/покупки переложите зелень в контейнеры из пищевого пластика, сбрызните холодной питьевой водой, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. 1 раз в 2 дня просматривайте и перебирайте зелень.
О, Батат — две органические фермы, расположенные в Ростове-на-Дону и Ростовской области. Начало фермерству было положено далёком 2014 году, когда владельцы решили выращивать для себя качественную еду. После получения первого урожая стало понятно, что многие люди хотят питаться овощами и зеленью, выращенными без агрохимикатов. Поэтому с 2014 по 2020 год ферма выросла в 4 раза и продолжает расти. На данный момент овощи и зелень (более 90 культур!) на ферме "О, Батат" выращиваются методами органического земледелия. Особый акцент сделан на пользе и безопасности для людей, планеты, экосистем.
}} "Лопух молодой, Экоферма Васильки, 100 г 7082")
}} "Капуста кейл (зеленая и фиолетовая), Биоферма Кубани (КФХ Смирнова А.С.), 200 г 367538494")
}} "Укроп свежий органический, Ферма М2, 50 г 392502470")
}} "Мята (микс сортов), О,Батат, 100 г 678115643")
}} "Пак чой, Экоферма Васильки, 100 г 7101")
}} "Лук-порей, ферма Надежды Волковой, 200 г 554130869")
}} "Сныть, Экоферма Васильки, 100 г 7076")
}} "Щавель, О,Батат, 150 г 642480254")
}} "Салат Айсберг, ферма Надежды Волковой, 400 г 537340362")
}} "Та Цой, О,Батат, 150 г 643135431")