Филе вырезки говяжьей охлажденное, Ферма М2, 350 г
Мясо из тонкой части вырезки — это высококачественное, постное и очень вкусное мясо. Его получают из мышцы, которая составляет всего 2% говяжьей туши, находится за позвоночником животного и не несёт физической нагрузки в процессе его жизнедеятельности. Поэтому филе вырезки обладает неповторимой натуральной мягкостью и особо ценится.
Традиционно для всех блюд из вырезки рекомендуется прожарка medium rare (50 °C), однако филе вырезки будет великолепно при любом способе приготовления.
Состав: говядина.
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-6°С
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые на ферме готовят сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Фарш Говяжий (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342550630")
}} "Кость сахарная из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 373741751")
}} "Язык говяжий шоковой заморозки, Ферма М2, 1,5 кг 543050701")
}} "Бефстроганов из говядины (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342509961")
}} "Гуляш из говядины (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348186818")
}} "Мясо для бульона, Горчичная Поляна, 500 г 376870930")
}} "Говядина духовая, Горчичная Поляна, 500 г 376870675")
}} "Азу из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870927")
}} "Стрипсы говяжьи из ребер охлажденные, Ферма М2, 400 г 361391007")
}} "Вырезка говяжья (Ангус) охлажденная, Углече Поле, 500 г 344135009")