Нежирное говяжье мясо с мягкими мясными волокнами от ко-фермы "Рябинки". Глазная мышца внешней части бедра получена от бычков травяного откорма. Идеально подходит для жарки медальонами, тушения и запекания.

Состав: охлажденное мясо говядины*. * Органические ингредиенты.

Рождающиеся на ферме «Рябинки» телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на этой же ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками. Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Срок годности: 10 суток при температуре от 0 до +4 ° С.