Говяжий жир, шоковая заморозка, Ферма М2, 1 кг
Рестораторы в восторге от говяжьего жира М2, а точнее – от удивительно аппетитного аромата, который жир придает готовым блюдам.
Состав: жир говяжий
Используйте говяжий жир для жарки, это придаст продуктам приятную корочку. А если добавить его в котлеты, пельмени, купаты, домашнюю колбасу - они станут сочными и нежными.
Мы срезаем говяжий жир, богатый коллагеном, в основном со спинно-поясничного отруба. Это так называемый «жировой полив» с поверхности говяжьей полутуши.
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат.
Обратите внимание: Весовой
товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/-
100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Фарш говяжий Классический, Ферма М2, 500 г 361127961")
}} "Грудинка говяжья на кости охлажденная, Ферма М2, 650 г 361249700")
}} "Бефстроганов из говядины, Эко-ферма «Рябинки», 300 г 675929559")
}} "Медальон говяжий из охлажденного мяса, Ферма М2, 450 г 361125122")
}} "Гуляш из говядины (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348186818")
}} "Гуляш говяжий из охлажденного мяса, Ферма М2, 500 г 361127816")
}} "Говядина толстый край, Горчичная Поляна, 1 кг 376870662")
}} "Толстый филей говяжий от молодняка ОРГАНИК, Эко-ферма \"Рябинки\", 1 кг 524458229")
}} "Ромштекс из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870674")