Лопатка говяжья от молодняка ОРГАНИК, Эко-ферма "Рябинки", 1 кг
Охлаждённая БИО мякоть говяжьей лопатки в вакуумной упаковке. Лопатка содержит небольшое количество прослоек жировой и соединительной ткани. Мясо получено от телят в возрасте от 9 до 14 месяцев, зачищено от пленок и поверхностных жил. Говяжья лопатка идеально подходит для приготовления котлет. Мякоть также можно использовать для варки, тушения мелкими кусками и фарша.
Телята родились на эко-ферме "Рябинки" и с рождения содержатся в соответствии со стандартами ЕС для Органического животноводства. Первые 10 дней жизни телята находятся вместе с мамой и питаются только грудным молоком. Далее до 90 дней телят допаивают цельным молоком. Они питаются выращенными на эко-ферме "Рябинки" исключительно органическими кормами. Комбинированный травяной и зерновой откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма делает мясо менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.
Все телята с рождения ни разу не болели и тем более не принимали никаких антибиотиков. Забой и разделка производятся в профессиональном забойном цеху. На каждую партию мяса получено ветеринарное свидетельство.
Срок хранения: 10 дней при +2-4 °C
-
ТипОрганический продукт
}} "Суповой набор говяжий, шоковая заморозка, Ферма М2, 800 г 419786942")
}} "Мясо для бульона, Горчичная Поляна, 500 г 376870930")
}} "Бифштекс (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348186843")
}} "Купаты из говядины охлажденные, Углече Поле, 0,5 кг 348215885")
}} "Вырезка говяжья, Горчичная Поляна, 1,5 кг 376872148")
}} "Антрекот из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870434")
}} "Ребрышки говяжьи охлажденные, Ферма М2, 400 г 546623871")
}} "Говядина духовая, охлажденная, Ферма М2, 650 г 409010081")
}} "Лопатка говяжья, Горчичная Поляна, 500 г 376870427")
}} "Медальон говяжий из охлажденного мяса, Ферма М2, 450 г 361125122")