Настоящее, полезное и вкусное высокожирное (>86%) сливочное масло, которое бережно протоплено более 5 часов, чтобы выпарить влагу и вывести в осадок продукты распада, бережно очищено и медленно охлаждено. На производстве принципиально не используют «химию», а качество контролируют в собственной лаборатории.

Топленое масло — чистый молочный жир с богатым вкусом, легким ореховым ароматом, насыщенным янтарным цветом и высокой пищевой ценностью. Благодаря полному удалению лактозы и молочного белка, топленое масло подходит для людей с непереносимостью лактозы и чувствительным пищеварением.

Натуральное топленое масло — это концентрированный источник полезных ненасыщенных жирных кислот, среди которых особое место занимает линолевая кислота. Она участвует в росте и регенерации клеток, поддерживает здоровье кожи и иммунной системы. В составе продукта также содержатся жирорастворимые витамины А, Е, D.

Топленое масло — идеальный выбор для жарки и тушения. Оно выдерживает нагрев до 200°C, не образуя канцерогенов, не дымит и не пенится. В отличие от обычного сливочного масла, оно не пригорает и сохраняет свои полезные свойства даже при длительной термической обработке.

Продукт широко используется: для обжаривания овощей, мяса и рыбы, в выпечке вместо сливочного масла, для приготовления традиционных блюд индийской кухни, как основа для соусов и топпингов.

Состав: масло сливочное.

Энергетическая и пищевая ценность на 100 грамм:

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: при температуре от 0 до +25 °C.

Страна производства: Россия.

Информация на этикетке, а также внешний вид товара может незначительно отличаться.

Бренд «АТМАН» — это история семейного фермерского производства, которую сегодня продолжает второе поколение. Хозяйство находится в экологически чистом районе Чувашской республики, где природа сама создает идеальные условия для качественного молочного дела.

Продукция «АТМАН» — 100% натуральна, так как

• Сырье не закупается на стороне — всё, что нужно для производства, получают от собственного стада
• Контролируется каждый этап — от ухода за животными до финальной упаковки
• Не используются вредные добавки — только чистые ингредиенты и традиционные методы

Производство «АТМАН» пропитано любовью к здоровому питанию и уважением к окружающей среде. Производитель осознанно подходит к выбору материалов и использует экологичную упаковку, которая минимально воздействует на природу.