ТУ 10.13.14–001–27111265–2018

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки - 20 г, жиры - 8 г.
Энергетическая ценность продукта на 100 г: 152 ккал.
Срок годности: 21 сутки. Хранить при температуре 0-6°С.

Это мясо используют во всевозможных кулинарных рецептах: из него делают карпаччо и тар тар, жарят как традиционный стейк до прожарки medium, а также иногда тушат, заправив соусом в конце приготовления.

Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.