Масляный салат имеет большие мягкие листья и нежную, «маслянистую» текстуру (в то время как, например, салат «Айсберг» имеет хрустящие и плотные листья). У него мягкий вкус с оттенком цветочной сладости и ореховыми нотками, без горечи. В салатах листья маслянистого салата мягко обволакивают остальные ингредиенты.

Рекомендации по хранению зелени: после доставки/покупки переложите зелень в контейнеры из пищевого пластика, сбрызните холодной питьевой водой, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. 1 раз в 2 дня просматривайте и перебирайте зелень.

«Колхоз номер 1» — это небольшое хозяйство в Московской области, которое выращивает овощи и зелень по принципам органического земледелия и натурального растениеводства. Особое внимание в хозяйстве уделяют вкусовым составляющим, содержанию витаминов и качеству выращиваемой продукции. Овощи и зелень выращиваются в теплицах и в открытом грунте.