Селезенка говяжья замороженная, Ферма М2, 1,5 кг
Говяжья селезенка – ценный источник железа, которое наделяет энергией и повышает жизненный тонус, витамина В12, поддерживающего нервную систему и селена, активирующего защитные функции организма.
Селезенка также содержит фосфор, медь, цинк, витамины В5 и РР. Если блюда из говяжьей селезенки будут появляться на вашем столе 2-3 раза в месяц, это поможет лучше усваивать белки, повысить прочность костей и зубов, нормализовать пищеварение. Селезенка очень полезна при пониженном гемоглобине.
Рекомендуем перед приготовлением полностью очистить селезенку от пленки и вымочить несколько часов в холодной воде. Ее используют в приготовлении всех тех блюд, куда входят субпродукты: рагу, жаркое, сальтисон, ливерная колбаса, начинка для пирогов и блинов.
Это субпродукт от мясных органических бычков, выращенных на экоферме. Животные большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года бычки получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяной откорм делает вкус и цвет мяса и субпродуктов более ярким, а также насыщает их витаминами и полезными микроэлементами.
Состав: селезенка говяжья.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: -18°С.
-
ТипОрганический продукт
}} "Сердце индейки, Ферма Евгения Рошаля, 500 г 6878")
}} "Печень индейки, Ферма Евгения Рошаля, 500 г 679562524")
}} "Сердце куриное, Ферма Евгения Рошаля, 500 г 679577283")
}} "Печень куриная, Ферма Евгения Рошаля, 500 г 6774")
}} "Язык говяжий шоковой заморозки, Ферма М2, 1,5 кг 543050701")
}} "Хвост говяжий, шоковая заморозка, Ферма М2, 1 кг 539758170")
}} "Шея куриная шоковая заморозка, Ферма М2, 800 г 510706273")
}} "Печень говяжья шоковая заморозка, Ферма М2, 600 г 383357285")
}} "Шея индейки, шоковая заморозка, Ферма М2, 1,3 кг 510679161")
}} "Язык говяжий (Ангус) охлажденный в вакууме, Углече Поле, 1 кг 342550682")