Стейк Минутка, Ферма М2, 250 г
Говяжий стейк Минутка имеет толщину полсантиметра, поэтому его обжаривают на сильном огне до степени medium rare в течение одной минуты (по 30 секунд с каждой стороны). Стейк можно приготовить на гриле. После того, как стейк снят с огня, ему дают отдохнуть 2-3 минуты. К готовому стейку можно подать любой гарнир, использовать в составе теплых салатов, приготовить бутерброды или сэндвичи.
Состав: говядина.
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-6°С
Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые на Ферме М2 готовят самостоятельно, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.
-
ТипОрганический продукт
}} "Стейк Трай Тип из охлажденной говядины, Ферма М2, 400 г 361135906")
}} "Стейк \"Оссобуко\" из говядины, Горчичная Поляна, 1 кг 376929251")
}} "Стейк Оссобуко (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342551668")
}} "Стейк Оссобуко из телятины, Ферма М2, 400 г 419783167")
}} "Стейк Брискет из охлажденной говядины, Ферма М2, 450 г 361392265")
}} "Стейк Портерхаус (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348239093")
}} "Стейк Рибай (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342882015")
}} "Стейк Флэнк (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348185850")
}} "Стейк Нью-Йорк из охлажденной говядины, Ферма М2, 400 г 361155522")
}} "Стейк Филе миньон (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342675483")