Стейк Оссобуко из телятины, Ферма М2, 400 г
Название стейка происходит от итальянского блюда, которое в переводе звучит как "полая косточка". Этот стейк нарезается из голяшки и действительно включает в себя кость.
В классическом рецепте принято тушить оссобуко, но мы также рекомендуем использовать его для приготовления холодца или заливных.
Состав: телятина.
Срок годности: 21 день. Температура хранения: 0-6°С
Телятина — мясо молодого животного. Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Сочная и нежная телятина с Фермы М2 станет прекрасной основой для диетических блюд, а также полезных и вкусных домашних ужинов.
-
ТипОрганический продукт
}} "Стейк Филе миньон (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342675483")
}} "Стейк Оссобуко (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342551668")
}} "Стейк Мачете из охлажденной говядины, Ферма М2, 1,25 кг 408996425")
}} "Стейк Флэнк (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348185850")
}} "Стейк Мясника из охлажденной говядины, Ферма М2, 1,25 кг 361127937")
}} "Стейк Ковбой (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 300 г 406876707")
}} "Стейк Раунд (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 348216645")
}} "Стейк Стриплойн, Горчичная Поляна, 700 г 598989406")
}} "Стейк Топ Блейд из охлажденной говядины, Ферма М2, 400 г 361127945")