Стейк Трай-Тип (Ангус) охл скин, Углече Поле, 0,5 кг
Стейк Трай-ещё один прекрасный «альтернативный» неклассический вариант, который стремительно набирает популярность!
Отруб представляет собой нарезанную на стейки треугольную мышцу из верхней части тазобедренного отруба. Интересная нежная текстура и высокая мраморность мяса приятно удивит Ваших домашних и сделает Вас настоящим экспертом в приготовлении мясных блюд!
Трай-Тип идеален для приготовления на гриле, поджаривания или запекания. Он подарит Вам отменную сочность, при условии, если мясо немного отбить и выдержать слабую прожарку. В противном случае стейк может получится слишком жёстким.
Для мясного поголовья «Углече Поле» выбрана Абердин-Ангусская порода коров – признанная лучшей по качеству и вкусу мяса и стейков. При пастбищном содержании (то есть наши животные свободно пасутся на поле) мясо получается более диетическим и таким, каким оно и должно быть - в нем меньше жира, оно сочное, мягкое и обладает насыщенным вкусом.
Состав: треугольная мышца из верхней части тазобедренного отруба.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
- Условия хранения: 0+4С
- Срок годности: 10 суток
-
ТипОрганический продукт