Вкусовые качества, полезность и срок годности творога "Рябинки" обеспечиваются высоким качеством исходного молока, отработанной специалистами эко-фермы технологии производства творога и применением режима низкотемпературной пастеризации молока. При изготовлении творога не используется хлорид кальция, крахмал, консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы и загустители. На эко-ферме "Рябинки" используется натуральная итальянская закваска, не ускоряющая процесс сквашивания.

Состав: молоко нормализованное*, закваска (Biotec). Количество молочнокислых микроорганизмов не менее 1 х 106 КОЕ/см3(г).

Пищевая ценность в 100 г продукта: жира - 18,0 г; белка - 14,0 г; углеводов - 3,0 г. Энергетическая ценность/калорийность - 955 кДж/ 230 ккал.

Срок годности: 7 дней.

Творог произведен в соответствии с эко-стандартом ЕС № 834/2007 и 889/2008 переработки Органической продукции, что обеспечивает максимальное сохранение в продуктах натурального вкуса и здоровой силы природы и исключает использования химических и иных технологий, улучшающих вкус, продлевающих срок годности и стандартизирующих внешний вид.