Сдобный пшеничный хлеб с нежным сливочным вкусом, хорошо пропеченным эластичным мякишем и тонкой хрустящей корочкой от фермерской пекарни М2. Эта "Французская булка" выпечена без промышленных дрожжей и с добавлением фермерского сливочного масла. Она придется по душе всем сторонникам классического батона. Тесто замешивается на закваске, готовится опарным способом, формуется вручную, расстаивается в корзинках и выпекается в подовой печи на камнях.

Состав: мука пшеничная в/с*,** вода питьевая подготовленная, закваска (мука, вода), масло сливочное 82,5%*,**, сахар, соль.* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016.** Соответствует стандарту organic ЕС 889/2008.

Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта: 203,0 кКал, белки 5,6 г, жиры 2,3 г, углеводы 41,9 г.

«Французская булка» — ценный источник белка, углеводов, витаминов группы В и Е, минералов, органических кислот и клетчатки. Помогает пищеварению и хорошо усваивается организмом.

Срок хранения: 3 суток.