Ароматный ремесленный хлеб на ржаной закваске, без дрожжей. Печется из смеси ржаной обдирной и органической пшеничной муки собственного помола фермерской пекарни М2. У хлеба пикантный сладковатый вкус и достаточно плотная консистенция.

Состав: мука ржаная обдирная, закваска ржаная (мука ржаная обдирная, вода), мука пшеничная 1с*, вода питьевая подготовленная, солод красный ферментированный, патока мальтозная, сахар-песок, соль, кориандр.* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016.** Соответствует стандарту organic ЕС 889/2008.

Энергетическая и пищевая ценность 100 г продукта: 198,0 ккал, белки 5,6 г, жиры 1,1 г, углеводы 41,0 г.

Бородинский хлеб идеально сочетается со сливочным маслом, сыром, ветчиной, салом, селедкой, зеленым луком, солеными огурцами. Пряные ломтики бородинского составят прекрасную пару борщу, паштету, форшмаку. Из бородинского получаются очень вкусные гренки и тосты, особенно если натереть их чесноком.

Срок хранения: 3 суток.