Крыло цыпленка-голошейки, Ферма М2, 350 г
Одна из самых нежных и вкусных частей курицы. Мясо, благодаря близости к косточкам, сочное и мягкое, готовится быстро и просто.
Состав: мясо птицы
Срок хранения 7 дней
Крылья отлично подходят для барбекю, запекания в духовке, например, в ароматном медово-горчичном или сливочном соусе, который можно приготовить на основе 15%-ой сметаны.
Куриные крылышки получаются очень вкусными, если обсыпать их смесью соли, карри и шафрана и обжарить с двух сторон на среднем огне под крышкой-прессом до образования хрустящей корочки. Специй – не больше щепотки на каждое крыло. Карри придаст аромат, шафран добавит золотистого цвета.
Французская красная голошейка – эксклюзивная мясная порода. Мясо этой птицы принято считать ценным диетическим продуктом, так как в нём содержится минимальное количество жира. На вкус голошейка напоминает мясо индейки.
В России эта разновидность выведена в продажу впервые на Ферме М2, сертифицированное яйцо голошейки привезено на ферму с Европы. Птицы этой породы подходят только для свободного содержания, растут медленно - по био-стандарту – 81 день. Во Франции мясо голошейки удостоено знаком обеспечения качества Label Rouge.
Обратите внимание: Весовой
товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/-
100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт