Мицуна — японская хрустящая листовая капуста с ажурными, резными листьями и нежным, слегка пикантным горчичным вкусом без излишней горечи, напоминает рукколу, но мизуна менее острая. Она идеальна в свежих салатах, бутербродах, с сырами, а также в супах и рагу.

Рекомендации по хранению зелени: после доставки/покупки переложите зелень в контейнеры из пищевого пластика, сбрызните холодной питьевой водой, плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник. 1 раз в 2 дня просматривайте и перебирайте зелень.

«Колхоз номер 1» — это небольшое хозяйство в Московской области, которое выращивает овощи и зелень по принципам органического земледелия и натурального растениеводства. Особое внимание в хозяйстве уделяют вкусовым составляющим, содержанию витаминов и качеству выращиваемой продукции. Овощи и зелень выращиваются в теплицах и в открытом грунте.