Сыр Буррата 30%, Ферма М2, 200 г
На Ферме М2 буррату
делают вручную – сырное тесто тянут в воде, нагретой до 96°С. После
этого сырные мешочки наполняют начинкой – свежим сыром страчателла.
Состав: молоко цельное пастеризованное, сливки нормализованные питьевые, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
История сыра началась не так давно – в 1920 году. Впервые его приготовили на юге Италии в городе Андриа, и в течение 30-ти лет нежным вкусом сыра могли наслаждаться только местные жители. Но после о необычном сыре узнали в других регионах Италии – и он быстро завоевывал популярность во всей стране, а потом и в мире.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Сыр Буррата из коровьего молока, Ферма-сыроварня Деревня, 125 г 545749544")
}} "Сыр Филадельфия с маринованным огурчиком из коровьего молока, Ферма М2, 200 г 675186188")
}} "Сыр Камамбер из овечьего молока 30-55%, Ферма М2, 100 г 675196885")
}} "Сыр Имеретинский с травами из коровьего молока, История в Богимово, 220 г 377020764")
}} "Сыр Камамбер из козьего молока 30-55%, Ферма М2, 100 г 6743")
}} "Сыр Филадельфия сливочно-творожный из коровьего молока 60%, Ферма М2, 200 г 361484300")
}} "Сыр Рикотта Фреско из коровьего молока 30%, Ферма М2, 200 г 629124067")
}} "Сыр Страчателла из коровьего молока 46 %, Эко-ферма \"Рябинки\", 200 г 524896023")
}} "Сыр Имеретинский классический из коровьего молока, История в Богимово, 220 г 377019759")