Сыр Камамбер из овечьего молока 30-55%, Ферма М2, 100 г
Мягкий сыр Камамбер готовится вручную по классической французской технологии, из органического молока фермерских овец породы лакон. Завернут в специальную бумагу, которая помогает ему дозреть и защищает от высыхания. Поверхность сырной головки покрыта съедобной корочкой из благородной белой плесени. В отличие от козьего, овечий камамбер имеет менее выраженный аромат и более нежную консистенцию. Диаметр сырной головки – 8,5 см.
Состав: молоко овечье, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 360,0 ккал, белки 23,2 г, жиры 29,5 г.
Овечий камамбер – хороший источник кальция, молочного белка, витамина А и пробиотиков.
Камамбер – превосходная закуска. Прекрасно сочетается с джемом, медом, орехами, грушами, виноградом, инжиром. Сыр жарят во фритюре и в кляре, запекают с травами и едят с кисло-сладким соусом, сухариками или крекерами. Используют в качестве начинки для пиццы, пасты, пирогов, а также добавляют в салаты, в том числе теплые.
Срок годности: 15 дней.
Температура хранения: 4±2°С.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Сыр Камамбер из козьего молока 30-55%, Ферма М2, 100 г 6743")
}} "Сыр Камамбер из коровьего молока 48%, Ферма М2, 200 г 367849785")
}} "Сыр Моцарелла из коровьего молока 30%, Ферма М2, 250 г 361488465")
}} "Сыр Халуми овечий 50%, Ферма М2, 200 г 465407037")
}} "Сыр Имеретинский с травами из коровьего молока, История в Богимово, 220 г 377020764")
}} "Сыр Домашний из коровьего молока 40 %, Эко-ферма \"Рябинки\", 300 г 524810297")
}} "Сыр Страчателла из коровьего молока 46 %, Эко-ферма \"Рябинки\", 200 г 524896023")
}} "Сыр Буррата из коровьего молока, Ферма-сыроварня Деревня, 125 г 545749544")
}} "Сыр Греческая Фета из коровьего молока в рассоле 30%, Ферма М2, 200 г 367847340")
}} "Сыр Филадельфия с маринованным огурчиком из коровьего молока, Ферма М2, 200 г 675186188")