Сыр для жарки 45%, Ферма М2, 350 г
Сыр для жарки имеет чистый молочный аромат. Как и халуми (сыр для жарки из козьего молока), почти не плавится, поэтому очень удобен для приготовления на сковороде или углях, где он приобретает кремово-солоноватый вкус и аппетитную румяную корочку, оставаясь мягким внутри.
Этот ремесленный сыр изготовлен на фермерской сыроварне вручную, из молока коров Голштинской породы с добавлением натурального итальянского сычужного фермента. Процесс приготовления занимает около 48 часов. Массовая доля жира в сухом веществе – 45%.
Сыр для жарки можно приготовить в сухарях, кляре или просто обжарить, слегка приправив специями. Подавайте эту оригинальную и удивительно вкусную закуску горячей, с ягодным соусом, свежими овощами и зеленью.
Состав: молоко цельное органическое, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Срок годности: 21 день.Температура хранения: 0-8°С
-
ТипОрганический продукт