Сыр Камамбер из коровьего молока 48%, Ферма М2, 200 г
Камамбер
изготавливается из цельного коровьего молока коров Голштинской породы.
Сыр имеет мягкую, мажущуюся консистенцию, нежный сливочный вкус со
слегка грибным оттенком и лёгкой пикантной горчинкой.
Состав: молоко цельное, закваска с использованием мезофильных и термофильных бактерий, культуры белой плесени, сычужный фермент, соль поваренная пищевая.
Поверхность сыра покрыта мягкой, тонкой, слегка плотной и упругой бархатистой корочкой с белой плесенью. Камамбер называют королём сыров и первоклассным десертом.
Камамбер подают с десертным вином, орехами, крекерами, тостами, медом, виноградом, фруктами: грушами или яблоками. Сыр рекомендуется достать из холодильника, нарезать и перед подачей дать постоять при комнатной температуре, чтобы его аромат раскрылся полностью.
Камамбер используют в приготовлении десертов, канапе, салатов, пирогов, запекают с травами, овощами, рыбой, грибами, курицей.
Обратите внимание: Весовой
товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/-
100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт