Добавление семян пажитника придает классической качотте легкий аромат и послевкусие грецкого ореха. Чем выдержаннее сыр, тем более пряным и острым становится его нежный и сливочный вкус.

Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, шамбала (пажитник), закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Вкус этого сыра, как правило, понятен каждому и хорошо подходит для знакомства с ремесленными сырами. Зрелая разновидность качотты с пажитником внесет приятное разнообразие в состав сырной тарелки. Можно дополнить сладкими фруктами, например, персиками или грушами.

Качотта производится из цельного коровьего молока, полученного от собственных фермерских коров. Как и остальные сыры М2, качотта изготавливается без малейших примесей растительных жиров, консервантов и красителей.

Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.