Пекорино Луни из овечьего молока 50%, Ферма М2, 200 г
Фермерский полутвердый сыр «Пекорино Луни» обладает пикантным, сладковато-солоноватым вкусом с выраженными фруктовыми насыщенными нотками в аромате. Создается из цельного органического овечьего молока с добавлением овечьего итальянского сычужного фермента.
Состав: молоко овечье цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Возраст сыра – более 6 месяцев, а мякоть – плотная и однородная. Приготовлен полностью вручную, по традиционной итальянской рецептуре. Молоко для сыра мы получаем от собственных овец породы Лакон, которые содержатся на Ферме М2. При создании сыра строго соблюдаются все принципы органического производства, исключено использование растительных жиров, усилителей вкуса и других искусственных добавок.
«Пекорино Луни» прекрасно дополнит блюдо из мяса или птицы, салат, соус, пасту или пиццу. Добавьте его к жареному картофелю, запеченным помидорам, тыквенному гратену. Подайте на десерт с медом, орехами или фруктами.
Массовая доля жира в сухом веществе - не менее 50%.
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 4±2°С
Обратите внимание: Весовой
товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/-
100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипОрганический продукт
}} "Сыр Халуми козий 50%, Ферма М2, 200 г 361484395")
}} "Сыр Овечий полутвердый 60%, Ферма М2, 200 г 361484322")
}} "Сыр Манчего viejo из овечьего молока 50%, Ферма М2, 200 г 474457312")
}} "Сыр Овечий твердый 45-60%, Ферма М2, 150 г 474455061")
}} "Сыр Козий полутвердый 40-55%, Ферма М2, 250 г 495974074")
}} "Сыр Рикотта Неро (козий) 30%, Ферма М2, 250 г 581151178")
}} "Сыр Манчего semi-curado из овечьего молока 50%, Ферма М2, 200 г 361476049")
}} "Сыр Халуми овечий 50%, Ферма М2, 200 г 465407037")
}} "Сыр Аньехо козий, Ферма М2, 250 г 425203218")