Жилка говяжья шоковой заморозки, Ферма М2, 1,5 кг
Говяжья жилка от органических бычков, живущих на Ферме М2, — это плотные волокна соединительной ткани, жир и небольшие прирези мяса.
Жилка богата коллагеном, поэтому идеально подходит для приготовления насыщенных бульонов. При долгой варке коллаген превращается в желатин, что делает жилку мягче и сочнее, а вкус становится насыщенным, с легким оттенком желе.
Также говяжья жилка — лакомство для собак.
Состав: говядина.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 г продукта: 201 ккал, белки 21,0 г, жиры 13,0 г.
Срок годности: 30 суток. Температура хранения: -18°С.
Фермерская говядина травяного откорма имеет яркий и насыщенный вкус, богата витаминами и минеральными веществами.
Бычки на Ферме М2 питаются органическими кормами, изготовленными по европейским био стандартам на собственном комбикормовом заводе, из сена и трав с полей хозяйства. Животные много двигаются, в теплое время года весь день проводят на пастбищах. При содержании скота соблюдаются гигиенические экостандарты, животным создаются комфортные условия, не применяются антибиотики для ускорения роста, гормоны, транквилизаторы. Готовое мясо не обрабатывается консервантами и не подвергается искусственному увеличению веса.
Обратите внимание: Весовой товар взвешивается во время сборки заказа. Возможен неровный вес +/- 100 гр. О точной сумме и весе мы уведомим Вас до доставки.
-
ТипБИО продукт, Органический продукт
}} "Говядина духовая, Горчичная Поляна, 500 г 376870675")
}} "Шницель говяжий, Горчичная Поляна, 500 г 376870436")
}} "Фарш Говяжий (Ангус) охлажденный, Углече Поле, 500 г 342550630")
}} "Набор для бульона из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 373737124")
}} "Фарш Домашний охлажденный, Углече Поле, 500 г 342572551")
}} "Говяжий жир, шоковая заморозка, Ферма М2, 1 кг 472704630")
}} "Купаты \"Пряные\" из говядины и баранины, Ферма М2, 400 г 386987752")
}} "Ребрышки говяжьи охлажденные, Ферма М2, 400 г 546623871")
}} "Толстый филей говяжий от молодняка ОРГАНИК, Эко-ферма \"Рябинки\", 1 кг 524458229")
}} "Азу из говядины, Горчичная Поляна, 500 г 376870927")